W owocach ostropestu plamistego, które popularnie nazywa się „nasionami”, znajduje się sylimaryna, czyli kompleks substancji aktywnych, które mają niesłychanie ochronne działanie na komórki wątroby. Te aktywne substancje to: sylichristina, sylibina A i B oraz sylidianina….
Pewnego dnia młody pasterz z Yemenu przyprowadził swoje stado kóz na płaskowyż porośnięty krzewami o czerwonych jagodach. Kozy rzuciły się z werwą do konsumpcji owych jagód. Nie byłoby nic w tym dziwnego gdyby nie fakt, że po tej uczcie kozy szalały i beczały przez całą noc, jak gdyby zostały opętane przez czarne moce…
Kurkuma, zwana inaczej szafranem indyjskim, jest przyprawą o ogromnych właściwościach leczniczych. Jest to sproszkowane kłącze rośliny z rodziny imbirowatych o łacińskiej nazwie Curcuma longa. Od tysięcy lat jest używana w Indiach i na Dalekim Wschodzie jako przyprawa lecznicza…